Ячменная мука по своим свойствам близка к ржаной, содержит много клетчатки и мало белка (глютена).

Хороша в блинах, печенье и в качестве загустителя в супах и соусах. Обладает умеренным ароматом с ореховым привкусом.

Пастухи Древней Руси и римские гладиаторы питались ячменными лепешками на козьем молоке, чтобы быть сильными и выносливыми, а женщины использовали для омоложения и питания кожи.

Житная (ячменная) мука издавна известна своей пользой. Она богата витаминами группы В, кальцием, кремнием и поливитамином А.

Ее получают из чистого цельного ячменя, поэтому она вбирает в себя все его полезные свойства и способствует:

  • снижению уровня холестерина и сахара в крови;
  • выведению токсинов;
  • нормализации гормонального баланса;
  • укреплению иммунитета;
  • улучшению зрения, работы сердца, ЖКТ и нервной системы.

Добавляя житную муку в качестве загустителя в супы и соусы, делая из нее выпечку, вы можете обогатить семейный рацион и защитить организм от инфекционных и онкологических заболеваний.

У детей, которых часто кормят ячными блинами и лепешками, более крепкое здоровье. Они реже заболевают и легче переносят простуду и грипп.

Использование ячменя в медицине Еще в древности врачи лечили ячменем даже больных цингой. Нередко этот злак использовали для восстановления увеличенной печени и лечения лиц с «желтой кровью». Измельченные проросшие зерна ячменя в виде кашицы показали свою эффективность при мокнущей экземе, сыпях, псориазе и различных изъявлениях инфекционной породы.

Состав: мука ячменная 100 %

Вес: 500 гр.

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: ООО ТД  "Дивинка"

Мука Житная Ячменная, 500 гр. "Дивинка"

65,00 ₽Цена
    лого сайт  дерево-жизни-47556400.png

      +7 (901) 710-77-63

    Работаем ежедневно 
    с 10:00 до 21:00
    Мы в соцсетях:
    • Instagram
    • Vkontakte Social Иконка