ПРОИЗВЕДЕНА НА ДЕРЕВЕНСКОЙ МЕЛЬНИЦЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ УЛУЧШИТЕЛЕЙ из отборного зерна, выращенного в экологически чистом месте, для традиционной итальянской пиццы с хрустящей корочкой.
Дрожжевая пицца
Ингредиенты для теста:
	
250г цельнозерновой муки, ¼ ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей, 170мл воды, 25мл оливкового масла.

Муку просеять с солью и дрожжами. Теплую воду смешать с маслом и влить в муку. Замесить тесто в течение 5-7 минут, пока оно не проибретет эластичность и не будет отлипать от рук. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 1-2 часа.
Затем пиццу тонко раскатать на присыпанной мукой обратной стороне противня.

Тесто сбрызнуть оливковым маслом, равномерно распределить соус из тушёных помидоров с оливковым маслом, грибами и специями (тимьян, орегано, молотый сушеный базилик, паприка), выложить слегка потушенный лук с чесноком, помидоры, оливки,  сладкий болгарский перец и любое готовое мясо.

Выпекать в разогретой минимум до 220С духовке около 25 минут, за 5 минут до окончания приготовления посыпать сыром.

Бездрожжевая пицца
В стакан сметаны (кефира) добавить 1/5 ч.л. соды и оставить на 5 минут, затем влить в 0,5 ст. муки с солью. Тонко раскатанный корж выпекать в максимально разогретой духовке 10 минут. Выложив на корж начинку - выпекаем еще 10-15 минут.
Состав: мука пшеничная ц/з
Вес: 700 гр.
Срок годности: 12 месяцев
Производитель: ООО ТД "Дивинка"